店內消費價格約在200∼400之間屬中價位,阿官火鍋湯頭美味,有8種湯頭選擇。特製的沙茶醬料,手工丸子,西
米露,嫩滑土雞肉片,火鍋附飲料與甜點。
因為經濟不景氣,所以吃最便宜的沙朗牛肉鍋$198
附有白飯、免費飲料和菜盤
今天的沙朗肉品質很不錯,油花還滿美的
朋友的土雞肉鍋$220
土雞肉鍋是阿官的招牌,這土雞肉不知道怎麼弄的
吃起來又嫩又滑卻又不失咬感,很棒
基本菜盤
菜盤的內容還滿豐富的,豆腐上方的那兩顆是阿官的手工丸子
深色是牛肉(?),淺色是雞肉
手工丸子系列也是阿官強項
我的習慣是左邊煮蔬菜順便熬高湯,右邊則用來涮肉
兩邊的湯底都可更換,有很多種湯底可以選擇,但是要錢
我都不換湯的,他們的港式主廚高湯其實就滿好的了
再加上蔬菜煮一會就非常鮮甜囉^^
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